At the foot of the Hotel Kivir, in the heart of Paseo de Cristóbal Colón, you will find our Restaurant Doña Emilia, a gastronomic space where you can enjoy traditional dishes fused with pure avant-garde elements.
To accompany your dishes, we offer you a carefully selected range of wines and spirits, both national and international, where the prestigious Andalusian wineries and their famous wines take centre stage.
We prepare a menu only available to our guests staying at the hotel and always with prior reservation:
Nuestro chef Fran Rodríguez es un apasionado de la fusión. Descendiente de toda una saga de cocineros, posee una rica cultura gastronómica que ha sabido complementar con sus estudios en la prestigiosa Escuela de Hostelería Hoffman de Barcelona. Fran Rodríguez abrió su primer restaurante con 24 años, el Veloutte. Un amante de la evolución que continúa sorprendiendo con la pasión del primer día.
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HOW TO BE A SUSTAINABLE TRAVELER?
KIVIR, COMMITTED TO SUSTAINABILITY
REAT: Nº RTA: H/SE/01298
span style=”font-weight: 400;”>AMADORA HOTELES SL has received incentive from the Andalusian Government, co-financed by the European Union through the European Regional Development Fund, ERDF, to offset energy surcharges.
Se ha recibido un incentivo de la Agencia de Innovación y Desarrollo de Andalucía IDEA, de la Junta de Andalucía, por un importe de 10.653,25 euros, cofinanciado en un 80% por la Unión Europea a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional, FEDER para la realización del proyecto SISTEMA GESTIÓN EMPRESARIAL AMADORA con el objetivo de GARANTIZAR UN MEJOR USO DE LAS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN.
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An incentive of 10,653.25 euros has been received from the Andalusian Agency for Innovation and Development (IDEA), from the Andalusian Regional Government, co-financed at 80% by the European Union through the European Regional Development Fund (ERDF) for the implementation of the AMADORA BUSINESS MANAGEMENT SYSTEM project with the aim of ENSURING A BETTER USE OF INFORMATION TECHNOLOGIES.
